Paste your Google Webmaster Tools verification code here

Resep Kue Basah Serabi Solo dan Pukis Lezat

Advertisement

Resep Kue Basah Serabi Solo dan Pukis Lezat-Bungkusdah.com– Kehadiran berbagai varian serta resep kue basah menjadikan dunia jajanan kian ramai. Jajanan kue basah nusantara sukses menyita hati para penggemar kuliner dengan tampilannya yang indah dan penuh warna menjadikan jajanan kue basah ini banyak digemari dari berbagai kalangan masyarakat. Di lingkungan keluarga sendiri dapat disajikan untuk menemani berbagai jenis minuman hangat dan dingin. Berikut ini, ada beberapa jenis resep kue basah yang siap untuk dicoba. Coba juga: Resep Kue Cucur Yummy
Resep Kue Basah Rerabi Solo

Resep-Kue-Basah-Serabi-Solo-dan-Pukis-Lezat
Bahan-bahan yang diperlukan
• Tepung terigu 1 sendok teh makan
• Gula pasir 1 sendok makan
• Air 50 ml
• Ragi instant 5 g
• Tepung beras 250 g
• Gula pasir 125 g
• 1 butir telur
• Air santan 500 ml
• Untuk toping dapat menggunakan keju, coklat, meisis dan sejenisnya. Coba Juga: Cara Membuat Cue Cubit
Cara pembuatan
Tepung terigu, gula pasir 1 sendok makan, ragi dan air campur ke dalam wadah, aduk hingga rata dan diamkan 10 menit. Tambahkan tepung beras, gula pasir, telor dan sedikit santan, aduk-aduk hingga mendapatkan adonan tercampur merata. Jika telah benar-benar tercampur maka tuangkan sisa santan yang masih ada, dan kembali diaduk. Diamkan adonan ini selama 1 jam. Sembari menunggu, panaskan wajan anti lengket pada api sedang lalu tuang 1 sendok adonan dan langsung adonan yang telah tertuang ditekan sedikit dengan mnggunakan sendok adonan tadi. Hal ini bertujuan untuk mendapatkan bentuk yang diinginkan, dan tutup. Jika adonan setengah matang taburi toping diatasnya dan kembali di tutup, angkat jika telah nampak matang.

Dan resep kue basah selanjutnya:
Resep Kue Basah Pukis
Bahan-bahan.
• Tepung terigu 125 g
• Gula pasir 125 g
• Santan 150 ml
• Ragi instan ½ sendok the
• Telor ayam 2 butir
• Keju parut 35 g
• Margarin untuk oles cetakan
• Toping dapat menggunakan meisis, kismis, coklat atau sesuai selera. Coba Juga: Aneka Resep Bikin Kue Tradisional Bolu Kukus
Cara membuat kue pukis
• Terlebih dahulu telur dan gula dikocok hingga halus dan mengembang
• Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari terus dikocok. Masukkan ragi instan dan kocok kembali hingga merata.
• Tambahkan santan yang terlebih dahulu telah di masak lalu aduk kembali hingga benar-benar merata.
• Diamkan adonan 30 menit untuk mendapat hasil yang baik.
• Siapkan cetakan diatas api sedang, olesi dengan sedikit margarin. Tuangkan adonan ¾ dari cetakan. Tutup dan tunggu jika telah setengah matang taburi dengan toping sesuai selera. Dan tutup kembali angkat jika telah matang.

Itulah resep kue basah dari bungkusdah.com selamat mencoba sendiri di rumah.Resep Kue Basah Serabi Solo dan Pukis Lezat

Topik yang dicari:

resep rerabi solo
Advertisement
Resep Kue Basah Serabi Solo dan Pukis Lezat | Kartika Dwi | 4.5
Close
Perhatian!
1 Like dari anda sangat berharga bagi kami