Paste your Google Webmaster Tools verification code here

Resep Kue Pukis Empuk, Lembut dan Yummy

Advertisement

Resep Kue Pukis Empuk, Lembut dan Yummy-Bungkusdah.com- Mau tahu resep kue pukis yang empuk, lembut dan yummy pas untuk menunda perut lapar. Yup, kue pukis memang memiliki tampilan yang khas, yakni berbentuk setengah lingkaran dengan warna coklat di bawahnya dan kekuningan dibagian atas. Ditambah topingnya untuk mempercantik tempilannya. Kue ini merupakan bagian dari jajanan pasar Nusantara. Banyak jenis bahkan hingga ribuan jajanan pasar di Bumi Pertiwi ini. Meskipun termasuk jenis kue yang tradisional namun kini banyak loh dijumpai kue pukis ini. Selain mudah membuatnya harganya juga terjangkau untuk semua kalangan. Yuk belajar membuat kue pukis. Disini ada resep kue pukis yang empuk dan lembut loh. Simak juga: Resep Kue Cemilan Cookies

Resep-Kue-Pukis-Empuk-Lembut-dan-Yummy

Berikut resep kue pukis yang empuk lembut dan yummy:
Bahan resep kue pukis yang perlu disiapkan. Simak juga: Aneka Resep Donat
1. Gula pasir sebanyak 100 gr
2. Santan sebanyak 180 ml
3. Telur ayam sebanyak 3 butir
4. Ragi instan ½ sendok makan
5. Air hangat 60 ml
6. Untuk taburan dapat menggunakan meisis, keju, coklat dan kismis. Simak Juga: Resep Kue Cucur Yummy
Proses pembuatan kue pukis yaitu:
1. Santan direbus sampai mendidih, aduk-aduk hingga santan tidak pecah. Diamkan jika telah matang.
2. Campurkan ragi dengan air hangat aduk hingga keluar buih-buih. Sisihkan dan biarkan terlebih dahulu
3. Telur dan gula pasir dikocok terus-menerus hingga halus dan mengembang
4. Taburkan terigu pada campuran telur dan gula. Aduk terus hingga bercambur, tuangkan campuran ragi dan air tadi terus aduk hingga semua bahan yang telah dimasukkan benar-benar bercampur. Baca juga: Kumpulan Resep Kue Kering Blue Band Terbaru
5. Tambahkan santan dan aduk semua campuran bahan tersebut.
6. Diamkan adonan 30 menit.
7. Bersihkan cetakan pukis dan siapkan diatas api sedang. Olesi dengan margarin sedikit. Tuangkan adonan yang telah dicampurkan tadi. Tutup dan tunggu.
8. Jika telah sedikit matang taburkan taburan yang telah disiapkan. Dapat memakai parutan coklat, parutan keju dan dapat juga menggunakan meisis. Tutup kembali dan tunggu hingga benar-benar matang.
9. Jika telah matang angkat dan sisihkan, masukkan sisa adonan yang belum matang. Ulangi langkah diatas hingga adonan tersebut habis semuanya. Baca Juga: Cara Membuat Kue Cubit
Nah itulah resep kue pukis empuk dan lembut. Mudah bukan untuk mencoba membuatnya. Silahkan buat kawan-kawan yang ingin mencoba resep kue pukis di atas. Untuk menjaga kelembutan kue pukis ini perhatikan pada keenceran adonan. Janganlah adonan terlalu encer dan jangan pula adonan terlalu padat. Intinya adonan yang pas, tidak keenceran namun juga tidak terlalu padat atau menggumpal. Semoga berhasil membuat kue pukis. Terimakasih kawan.Resep Kue Pukis Empuk, Lembut dan Yummy

Advertisement
Resep Kue Pukis Empuk, Lembut dan Yummy | Kartika Dwi | 4.5
Close
Perhatian!
1 Like dari anda sangat berharga bagi kami